¿Cuántas calorías tiene una manzana? Es una pregunta que se realizan en diversas búsquedas en México, debido a la importancia de sus componentes.
La manzana es la fruta por excelencia, ya que es tolerada por la mayoría de personas y combina con cualquier otro alimento.
Además, se sabe con certeza de la existencia y la función de algunos de los componentes de esta fruta que le confieren su carácter antioxidante y de actuar como alimento astringente o laxante según como sea consumida.
Por eso, te daremos todos los detalle sobre las calorías que tiene una manzana, esto de acuerdo a una publicación de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco).
¿Cuántas calorías tiene una manzana?
En su publicación, la Profeco señala que las calorías de una manzana son::
- Roja: 59 calorias
- Golden (amarilla): 57 calorías
- Granny Smith (verde): 58 calorías
En cuanto a sus nutrientes, la manzana tiene los siguientes:
- Agua: El 85% de su composición es agua, por lo que resulta una fruta muy refrescante e hidratante.
- Hidratos de carbono: Fundamentalmente en forma de fructosa y, en menor proporción, glucosa y sacarosa, que son fácilmente absorbidos por el organismo.
- Proteínas y Grasa: En cantidades pequeñas, poco importantes respecto a su contenido en otros nutrientes.
- Vitaminas: Contiene pequeñas cantidades de vitamina E o tocoferol y vitamina C, de acción antioxidante. El contenido en vitamina C difiere según la variedad, siendo las reinetas las que más vitamina C contienen (11 mg), seguidas de la Granny Smith (7,3 mg), la Golden (5 mg) y las variedades rojas (3,6 mg). Por otra parte, también están presentes las vitaminas del grupo B que favorecen las funciones nerviosas.
- Minerales: Destaca la presencia de potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular, y que, a la vez, favorece la función renal. También contiene pequeñas cantidades de cinc, manganeso, azufre, flúor, yodo, boro o selenio, que desempeñan importantes funciones en los procesos que tienen lugar en la célula.
- Fibra: La manzana es rica en fibra, no sólo está en su piel, sino también en su pulpa, y se compone fundamentalmente de celulosa y pectina, que ejercen una interesante acción sobre la regulación del tránsito intestinal. Estas fibras resultan eficaces para estimular un intestino perezoso y para ayudar a combatir una diarrea.
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¿Qué son las calorías?
Las calorías son una medida de la energía que el cuerpo obtiene de los alimentos y bebidas que consumimos.
Los alimentos que contienen macronutrientes como carbohidratos, proteínas y grasas proporcionan calorías. Cada uno de estos macronutrientes tiene un valor calórico específico:
- 1 gramo de carbohidratos proporciona aproximadamente 4 kilocalorías.
- 1 gramo de proteínas también proporciona aproximadamente 4 kilocalorías.
- 1 gramo de grasas proporciona aproximadamente 9 kilocalorías.
Al planificar una dieta y mantener un equilibrio adecuado de nutrientes, es importante tener en cuenta la cantidad de calorías consumidas para asegurar que el cuerpo reciba la energía necesaria para funcionar correctamente, sin exceder la cantidad necesaria para evitar el aumento de peso no deseado.