La llegada de fin de año está asociada con un mayor consumo de alcohol. Aunque algunas personas lo minimizan en realidad es una situación que puede derivar en diversas enfermedades. Por lo tanto, como alternativa ha ganado popularidad el mocktail navideño. A continuación te compartimos en qué consiste y sus beneficios.
De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS) el alcoholismo es responsable de tres millones de fallecimientos anuales a escala global. Además representa una de las adicciones más severas que existen.
¿Qué es un mocktail navideño?
Ante este panorama, un invento reciente que es una buena alternativa para las celebraciones decembrinas es el mocktail navideño. Consiste en un cóctel o cerveza sin alcohol.
Según una encuesta reciente de Nielsen, el 22% de los participantes ha reducido su consumo de alcohol, y el 34% de los nuevos “sober curious” —aquellos interesados en reducir o eliminar su consumo de alcohol— lo hacen por razones de salud y bienestar.
¿Qué lleva un mocktail navideño?
Los mocktails utilizan una variedad de ingredientes, desde tés y jugos hasta refrescos, aguas infusionadas, hierbas y jarabes, para imitar los sabores y la experiencia de los cócteles tradicionales.
El mocktail festivo, como el clásico Shirley Temple de ginger ale y granadina, aporta el espíritu de las fiestas sin necesidad de alcohol.
¿Es más saludable celebrar con bebidas sin alcohol?
La respuesta corta es sí. Para Mag Ayyad, nutrióloga del deporte del Hospital Houston Methodist, quitar el alcohol de cualquier bebida es el mayor beneficio de un mocktail.
“Eliminar el alcohol de las bebidas navideñas es probablemente el mayor regalo de salud que puedes darte esta temporada. Nuestro cuerpo no está hecho para procesar alcohol con frecuencia; cualquier cantidad en nuestro sistema es, en esencia, una sustancia tóxica, y requiere un esfuerzo significativo de nuestros riñones y sistema digestivo eliminarlo”.
Beneficios de los mocktails frente a los cócteles navideños
La nutrióloga Ayyad destaca que el consumo de alcohol, incluso en dosis moderadas, puede causar inflamación intestinal y otros problemas de salud, especialmente para quienes ya tienen el sistema digestivo sensible.
“A diferencia de los cócteles, que pueden causar hinchazón e inflamación digestiva, los mocktails pueden brindar una experiencia festiva sin el malestar, ni los efectos indeseados del alcohol”.
Además, el alcohol deshidrata el cuerpo, un problema que se agrava durante las largas noches de fiesta. En cambio, los mocktails aportan hidratación y ayudan a mantener el equilibrio de líquidos en el cuerpo, algo clave para recuperarse al día siguiente de las celebraciones.
Los mocktails también son menos adictivos que los cócteles tradicionales, aunque es importante vigilar el contenido de azúcares o edulcorantes en algunas recetas. Ayyad sugiere elegir mocktails a base de kombucha o tés de hierbas en lugar de opciones cargadas de jugos, ayudando así a reducir el azúcar y a sumar líquidos de manera saludable.
