- La principal característica de los frascos de Yakult es que contienen la bacteria Lactobacillus casei.
- Su mayor función es que puede llegar viva a los intestinos y así mejorar las propiedades de la microbiota intestinal.
- Al mismo tiempo, también contiene azúcar, por lo que se debe regular el consumo de esta bebida para que no sea contraproducente, en especial en personas con diabetes.
La alimentación es uno de los aspectos de mayor relevancia para cualquier persona. Tiene una relación directa con la salud porque permite prevenir una gran cantidad de enfermedades y padecimientos. De igual forma, existen algunos productos que tienen el objetivo de reforzar la microbiota intestinal como ocurre con los frascos de Yakult. A pesar de sus beneficios, jamás se debe caer en el exceso porque puede ser contraproducente.
¿Qué es la microbiota intestinal?
Lo primero es empezar con los conceptos básicos. En este caso, se refiere al conjunto de bacterias que viven en el intestino y mantienen una relación de simbiosis tanto de tipo comensal como de mutualismo.
La gran mayoría de estas bacterias no son dañinas para la salud y muchas son benéficas, por lo que esta microbiota intestinal es importante para el estado de salud del organismo. Se calcula que el ser humano tiene en su interior unas dos mil especies bacterianas diferentes, de las cuales solamente cien pueden llegar a ser perjudiciales.
Ayudan en la absorción de nutrientes y forman un ecosistema complejo que se autorregula y se mantiene en equilibrio. En otras ocasiones son imprescindibles para la síntesis de determinados compuestos, como la vitamina K y algunas del complejo B.
Todo lo anterior conduce a los frascos de Yakult. A la fecha se trata de uno de los productos más populares porque se pueden encontrar en cualquier tienda de abarrotes. Destaca porque contiene la bacteria Lactobacillus casei. Su mayor característica es que puede llegar viva a los intestinos y así mejorar las propiedades de la microbiota intestinal.
Consumo responsable para evitar riesgos
Hasta este punto parece una bebida saludable pero debido a su contenido es muy importante mantener un control. Al respecto, la cuenta Etiquetado Claro publicó un video en el que hizo un análisis sobre el contenido de los frascos de Yakult en su presentación clásica de 80 mililítros.
Uno de los puntos de mayor relevancia es que la presentación tradicional que tiene un envase color rojo tiene 12 gramos de azúcar. Mientras que la azul contiene 5 gramos.
Por su parte, es necesario recordar que las indicaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS) mencionan que un adulto solo debe consumir, a lo mucho, 25 gramos de azúcar al día.
Con esto en mente, una persona solo podría ingerir dos frascos de Yakult color rojo al día o cinco de la variante azul. Aunque si es el caso entonces no se debería consumir otros alimentos con glucosa y fructosa a lo largo de la jornada. Esta recomendación es especialmente importante en personas con diabetes porque si no la respetan pueden sufrir graves consecuencias.
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