La Secretaría de Salud (Ssa) informó que la obesidad y sobrepeso es un problema que se está normalizando en México. En un comunicado reportó que 75.2 por ciento de la población tiene un peso no saludable. Es decir 62.1 millones de personas mayores de 18 años en México.
Sobrepeso en México, una epidemia que va en crecimiento
“La obesidad se está normalizando, ya que solamente una cuarta parte de la población tiene peso saludable. Lo que causa esta epidemia creciente de sobrepeso y obesidad, así como de enfermedades crónicas, es la alimentación”. Dijo Ruy López Ridaura, director general del Centro Nacional de Programas Preventivos y Control de Enfermedades (Cenaprece).
En el marco de la 30 Conferencia de Autosuficiencia Alimentaria, el especialista informó que el Gobierno de la República ya trabaja en una política de Estado integral e intersectorial. La cual, busca implementar un sistema agroalimentario sustentable que garantice la seguridad alimentaria y generar entornos que contrarresten la epidemia de sobrepeso y obesidad.
La leche materna es la mejor fuente de nutrientes
Por otra parte, la dependencia informó que el director general del Instituto Nacional de Salud Pública (INSP), Juan Rivera Dommarco. Habló sobre la mejora de la alimentación infantil desde la perspectiva de la salud pública.
Rivera Dommarco explicó que la leche materna es la mejor fuente de nutrientes desde el nacimiento hasta los seis meses de edad. Ya que reduce el riesgo de obesidad a largo plazo y aporta elementos inmunológicos.
En ese contexto, la leche materna es la mejor fuente de nutrientes desde el nacimiento hasta los seis meses de edad. Reduce el riesgo de obesidad a largo plazo y aporta elementos inmunológicos, “es como si los niños se aplicaran una vacuna que se produce diariamente”, comentó.
Los primeros 1000 días de vida, explicó, es una etapa fundamental para el crecimiento, desarrollo, estado de nutrición y para habituarse a sabores y texturas que promuevan una alimentación saludable.
Cerca de 70 por ciento del azúcar adicionada que se consume en México proviene de bebidas azucaradas.
Al comparar las prevalencias de sobrepeso y obesidad de niñas y niños de 5 a 11 años entre 2012 y 2018, existe disminución del sobrepeso y aumento de obesidad, mientras que en la población adolescente ambos indicadores se incrementaron en ese periodo.
También indicó que cerca de 70 por ciento del azúcar adicionada que se consume en México proviene de bebidas azucaradas.
“La población infantil consume azúcares y productos chatarra desde edades tempranas: 12 por ciento de niñas y niños de seis meses; 36 por ciento de quienes tienen de seis a 11 meses y 65 por ciento de los de 12 a 23 meses”, aseveró.
El derecho a la alimentación saludable se une al derecho a la protección de la infancia
El director general del INSP puntualizó que se requiere un paquete integral de acciones que promuevan entornos escolares sanos a través del impuesto a refrescos, etiquetado frontal de advertencia, evitar la publicidad dirigida a población infantil, orientación alimentaria adecuada, promoción de la actividad física y estrategias de comunicación enfocadas en promover la adopción de la alimentación saludable y sostenible.
Finalmente, llamó a establecer un acuerdo regional para la protección de la salud de las y los niños: “tenemos la obligación de protegerlos, el derecho a la alimentación saludable se une al derecho a la protección de la infancia”, puntualizó.
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