La mayoría de los médicos saben que una buena nutrición y actividad física pueden ayudar a mantener un peso saludable.
Beneficios
Pero los beneficios de una buena nutrición van más allá del peso. Una buena nutrición puede ayudar:
- Reducir el riesgo de algunas enfermedades, como enfermedades cardíacas, diabetes, derrames cerebrales, algunos cánceres y osteoporosis.
- Reducir la presión arterial alta
- Reducir el colesterol alto
- Mejora el bienestar
- Mejore la capacidad para combatir enfermedades.
- Mejorar ,a capacidad para recuperarse de una enfermedad o lesión.
- Incrementa el nivel de energía
La encuesta
Según la encuesta de Sermo (una plataforma social para médicos y una empresa de recopilación de datos de atención médica). Estas son las 3 principales dietas recomendadas por los médicos.
Vegana
Solo el 6% de los médicos encuestados recomendaron una dieta vegana para la salud a largo plazo. Quizás eso no sea sorprendente, dado que la dieta vegana es estricta. Sólo permite alimentos de origen vegetal y excluye todos los alimentos de origen animal, incluidos el pescado, los huevos y los productos lácteos.
Además de ser estricta y algo difícil de cumplir, la dieta vegana puede resultar en deficiencias en ciertos nutrientes debido a la menor variedad de opciones de alimentos. Por otra parte, una dieta vegana tiene sus beneficios, que incluyen mejoras en las enfermedades cardiovasculares, la mortalidad cardiovascular. Así como la mortalidad general, la hipertensión, la hiperlipidemia, la obesidad, la diabetes tipo 2 y la incidencia de cáncer.
DASH
Aproximadamente 1 de cada 6 médicos (16%) recomienda la dieta DASH (Enfoques dietéticos para detener la hipertensión) para una salud óptima a largo plazo. Como su nombre lo indica, el objetivo principal de DASH es reducir la presión arterial, en gran parte limitando los alimentos con sodio.
Desarrollado por el Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre. El plan de alimentación DASH también enfatiza menos azúcares, grasas y carnes rojas agregadas que la dieta americana típica. Compensa cualquier pérdida de alimentos sabrosos al recomendar frutas, verduras y cereales integrales llenos de fibra, así como proteínas magras.
Dieta mediterránea
En comparación con las otras dietas, la mayoría de los médicos (51%) eligieron la dieta mediterránea cómo su favorita para una salud óptima a largo plazo. Los investigadores han demostrado constantemente que la dieta mediterránea reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mortalidad general.
Esta dieta popular, en su mayoría basada en plantas, incluye una amplia gama de alimentos sin prohibir ningún grupo de alimentos. Los alimentos diarios recomendados incluyen frutas, verduras, cereales integrales, frijoles, nueces. Así como legumbres y aceite de oliva, además de pescado y mariscos un par de veces a la semana.
Menos obesidad
Por otro lado, los investigadores han demostrado que la adherencia a la dieta mediterránea está relacionada con tasas más bajas de obesidad, diabetes y enfermedades cardíacas. En un ensayo grande, los participantes de la dieta mediterránea experimentaron una mayor pérdida de peso y reducciones en el colesterol LDL. Los triglicéridos, la glucosa sérica en ayunas y los niveles de insulina en ayunas que los participantes con dietas bajas en carbohidratos o grasas.
¿Y tú, cuáles recomiendas a tus pacientes?
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