El calcio es fundamental para el crecimiento y desarrollo de los huesos en los niños, especialmente durante la infancia y la adolescencia, cuando los huesos están en pleno proceso de formación. Aunque la leche y los lácteos suelen ser las fuentes más conocidas, existen muchos otros alimentos ricos en calcio que pueden incluirse en la dieta. A continuación, te presentamos una lista de opciones deliciosas y saludables.
- Leche y derivados lácteos. Leche, queso y yogur son excelentes fuentes de calcio. Opta por versiones bajas en grasa o naturales y, si tu hijo es intolerante a la lactosa, busca alternativas deslactosadas.
- Verduras de hoja verde. Espinacas, kale, acelgas y brócoli contienen este mineral en cantidades significativas. Además, son ricas en otros nutrientes esenciales como hierro y vitaminas.
- Sardinas y salmón enlatado. Estos pescados son ricos en calcio, especialmente si se consumen con espinas blandas. También aportan ácidos grasos Omega-3, que benefician el desarrollo cerebral.
- Frutos secos y semillas. Almendras, avellanas, semillas de sésamo y de chía son excelentes para añadir este mineral a la dieta. Una cucharada de semillas de chía, por ejemplo, contiene una cantidad considerable de este mineral.
- Legumbres. Alimentos como los frijoles, lentejas y garbanzos son ricos en calcio y otros nutrientes como proteínas y fibra, ideales para una dieta equilibrada.
- Tofu fortificado. El tofu enriquecido con calcio es una opción versátil que puede incluirse en sopas, ensaladas o salteados.
- Bebidas vegetales fortificadas. Las leches vegetales, como la de almendra o soja, suelen estar enriquecidas con este mineral. Revisa las etiquetas para asegurarte de que aporten al menos el 20% del valor diario recomendado.
- Naranjas. Además de ser una excelente fuente de vitamina C, algunas variedades de jugo de naranja están fortificadas con calcio, convirtiéndolas en una opción deliciosa y nutritiva.
Para maximizar la absorción de calcio, asegúrate de incluir fuentes de vitamina D, como huevo, pescados grasos o exposición moderada al sol. Una dieta variada y equilibrada es la clave para fortalecer los huesos de tus pequeños y garantizar un desarrollo saludable.